Novostoria |
synhariec 0
Убрать
|
Любителям темного шоколада следует поосторожнее относиться к этому лакомству, так как, по последним исследованиям специалистов, он не так полезен, как предполагалось ранее.
Результаты ряда исследований показывали, что именно в темном шоколаде содержится большое количество процианидинов – флавоноидов, которые положительно влияют на работу сердца и снижают давление. Кроме этого, стало известно, что темный шоколад более калорийный, так как содержит больше насыщенных жиров.
Например, 40 граммов (4-7 долек) горького шоколада (85% содержания какао) содержит 227 калорий и 12 граммов насыщенных жиров. Это составляет 60% от суточной нормы потребления. А в том же количестве молочного шоколада и калорий (210 калорий), и насыщенных жиров (7 граммов) несколько меньше. Это составляет 37% от суточной нормы
Полный текст
Комментарии